Arte Dolciaria
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La nostra pasticceria

Pasticceria Mignon

Bignè CremaBignè Crema

1,30 €

Allergeni Allergens

Bignè Crema Di CioccolatoBignè Crema Di Cioccolato

1,30 €

Allergeni Allergens

Bignè Crema NocciolaBignè Crema Nocciola

1,30 €

Allergeni Allergens

Bignè ZabaioneBignè Zabaione

1,30 €

Allergeni Allergens

Bignè Mandorla Di SiciliaBignè Mandorla Di Sicilia

1,30 €

Allergeni Allergens

Bignè CaffèBignè Caffè

1,30 €

Allergeni Allergens

Bignè Pistacchio Di SiciliaBignè Pistacchio Di Sicilia

1,30 €

Allergeni Allergens

Bignè ChantillyBignè Chantilly

1,30 €

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Cannoncini CremaCannoncini Crema

1,30 €

Allergeni Allergens

Cannoncino ZabaioneCannoncino Zabaione

1,30 €

Allergeni Allergens

Cremoso Fondente All’Aceto BalsamicoCremoso Fondente All’Aceto Balsamico

1,30 €

su fondo morbido alla mandorla e cacao su fondo morbido alla mandorla e cacao

Allergeni Allergens

Cremoso LatteCremoso Latte

1,30 €

gelée esotica su fondo morbido alla mandorla gelée esotica su fondo morbido alla mandorla

Allergeni Allergens

Cremoso Cioccolato BiancoCremoso Cioccolato Bianco

1,30 €

vaniglia, lampone su base di frolla vaniglia, lampone su base di frolla

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BabeleBabele

1,30 €

mousse fondente al 70% e cannella mousse fondente al 70% e cannella

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Cubo Fondente Al CaramelloCubo Fondente Al Caramello

1,30 €

su biscuit al caffè su biscuit al caffè

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EsoticaEsotica

1,30 €

cremoso mango, maracuja e frutto della passione, gelèe al cocco, composto ananas caramellato, mousse al cioccolato bianco e vaniglia, biscuit alle mandorle, gelèe al frutto della passione fondo croccante fondente cremoso mango, maracuja e frutto della passione, gelèe al cocco, composto ananas caramellato, mousse al cioccolato bianco e vaniglia, biscuit alle mandorle, gelèe al frutto della passione fondo croccante fondente

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Zuppa IngleseZuppa Inglese

1,30 €

cremoso al cioccolato, zabaione, pan di Spagna con bagna all’Archermes cremoso al cioccolato, zabaione, pan di Spagna con bagna all’Archermes

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UnghereseUngherese

1,30 €

chantilly cioccolato profumata alla vaniglia chantilly cioccolato profumata alla vaniglia

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SacherSacher

1,30 €

pan di Spagna cioccolato e mandorla, confettura di albicocche al profumo agrumato pan di Spagna cioccolato e mandorla, confettura di albicocche al profumo agrumato

Allergeni Allergens

Cubo 3 CioccolatiCubo 3 Cioccolati

1,30 €

su biscuit croccante su biscuit croccante

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AdAd

1,30 €

mousse al pistacchio di Sicilia, chantilly fondente profumato all’arancia su fondo morbido croccante al pistacchio mousse al pistacchio di Sicilia, chantilly fondente profumato all’arancia su fondo morbido croccante al pistacchio

Allergeni Allergens

Curd Al LimoneCurd Al Limone

1,30 €

frolla, limone e meringata flambata frolla, limone e meringata flambata

Allergeni Allergens

AgataAgata

1,30 €

panna cotta alla vaniglia composta di frutti di bosco su pasta frolla panna cotta alla vaniglia composta di frutti di bosco su pasta frolla

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MelodiaMelodia

1,30 €

mousse fragola, con cuore di yogurt, pan di Spagna e polpa di fragola mousse fragola, con cuore di yogurt, pan di Spagna e polpa di fragola

Allergeni Allergens

SmeraldoSmeraldo

1,30 €

gelèe ai lamponi, namelaka al pistacchio pralinato al pistacchio su fondo di frolla al pistacchio gelèe ai lamponi, namelaka al pistacchio pralinato al pistacchio su fondo di frolla al pistacchio

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DuchessaDuchessa

€ 1,30

ganache al cioccolato, zabaione e biscotto alla nocciola ganache al cioccolato, zabaione e biscotto alla nocciola

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RocherRocher

1,30 €

croccante cioccolato al latte, mousse nocciola con wafer, cuore cremoso al cioccolato su fondo di frolla alla nocciola croccante cioccolato al latte, mousse nocciola con wafer, cuore cremoso al cioccolato su fondo di frolla alla nocciola

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Rocher PistacchioRocher Pistacchio

1,30 €

croccante cioccolato al latte, mousse pistacchio con wafer, cuore cremoso al pistacchio su fondo di frolla alla nocciola croccante cioccolato al latte, mousse pistacchio con wafer, cuore cremoso al pistacchio su fondo di frolla alla nocciola

Allergeni Allergens

ReginaRegina

1,30 €

mousse speciale fondente al 70%, inserto Dulcey con fogli sottilissimi di copertura fondente 62% mousse speciale fondente al 70%, inserto Dulcey con fogli sottilissimi di copertura fondente 62%

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TiramisùTiramisù

1,30 €

crema di mascarpone, salsa cacao e caffè crumble nocciola e fondente, biscuit con caffè crema di mascarpone, salsa cacao e caffè crumble nocciola e fondente, biscuit con caffè

Allergeni Allergens

MillefoglieMillefoglie

1,30 €

crema e confettura d’albicocca crema e confettura d’albicocca

Allergeni Allergens

DiplomaticaDiplomatica

1,30 €

con zabaione profumata agli agrumi con zabaione profumata agli agrumi

Allergeni Allergens

Diplomatica CioccolatoDiplomatica Cioccolato

1,30 €

con chantilly al cioccolato e pan di Spagna al rhum con chantilly al cioccolato e pan di Spagna al rhum

Allergeni Allergens

Cestino FruttaCestino Frutta

1,30 €

frolla friabile, crema pasticcera e frutta fresca di stagione frolla friabile, crema pasticcera e frutta fresca di stagione

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Monoporzioni Fresche

TiramisùTiramisù

7 €

crema di mascarpone, salsa cacao e caffè crumble nocciola e fondente, biscuit con caffè crema di mascarpone, salsa cacao e caffè crumble nocciola e fondente, biscuit con caffè

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SferaSfera

7 €

inserto di gelèe ai lamponi, mousse al cioccolato bianco e vaniglia, base croccante inserto di gelèe ai lamponi, mousse al cioccolato bianco e vaniglia, base croccante

Allergeni Allergens

AmbraAmbra

7 €

mousse di cioccolato bianco profumato al limone, bavarese e savoiardo alla mandorla, composta di arance mousse di cioccolato bianco profumato al limone, bavarese e savoiardo alla mandorla, composta di arance

Allergeni Allergens

PerlaPerla

7 €

mousse di mandorle, gelèe tropicale (passion, mango, banana) su fondo di frolla mousse di mandorle, gelèe tropicale (passion, mango, banana) su fondo di frolla

Allergeni Allergens

AdAd

7 €

mousse al pistacchio di Sicilia, chantilly fondente profumato all’arancia su fondo morbido croccante al pistacchio mousse al pistacchio di Sicilia, chantilly fondente profumato all’arancia su fondo morbido croccante al pistacchio

Allergeni Allergens

Curd Al LimoneCurd Al Limone

7 €

frolla, limone e meringata flambata frolla, limone e meringata flambata

Allergeni Allergens

MillefoglieMillefoglie

7 €

crema e confettura d’albicocca crema e confettura d’albicocca

Allergeni Allergens

DiplomaticaDiplomatica

7 €

con zabaione profumata agli agrumi con zabaione profumata agli agrumi

Allergeni Allergens

Diplomatica Al CioccolatoDiplomatica Al Cioccolato

7 €

con chantilly al cioccolato e pan di spagna al rhum con chantilly al cioccolato e pan di spagna al rhum

Allergeni Allergens

Cestino Frolla FruttaCestino Frolla Frutta

7 €

frolla friabile, crema pasticcera e frutta fresca di stagione frolla friabile, crema pasticcera e frutta fresca di stagione

Allergeni Allergens

DuchessaDuchessa

7 €

ganache al cioccolato, zabaione e biscotto alla nocciola ganache al cioccolato, zabaione e biscotto alla nocciola

Allergeni Allergens

RocherRocher

7 €

croccante cioccolato al latte, mousse nocciola con wafer, cuore cremoso al cioccolato su fondo di frolla alla nocciola croccante cioccolato al latte, mousse nocciola con wafer, cuore cremoso al cioccolato su fondo di frolla alla nocciola

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UnghereseUngherese

7 €

chantilly cioccolato profumata alla vaniglia chantilly cioccolato profumata alla vaniglia

Allergeni Allergens

Zuppa IngleseZuppa Inglese

7 €

cremoso al cioccolato,zabaione, pan di spagna con bagna all’Archermes cremoso al cioccolato,zabaione, pan di spagna con bagna all’Archermes

Allergeni Allergens

Sacher BarrySacher Barry

7 €

pan di spagna cioccolato e mandorla, confettura di albicocche al profumo agrumato pan di spagna cioccolato e mandorla, confettura di albicocche al profumo agrumato

Allergeni Allergens

BabeleBabele

7 €

mousse alla vaniglia, cuore al cacao, base croccante fondente mousse alla vaniglia, cuore al cacao, base croccante fondente

Allergeni Allergens

BastoncinoBastoncino

7 €

bavarese alla nocciola, gelèe di ribes nero, biscotto sablè al fondente bavarese alla nocciola, gelèe di ribes nero, biscotto sablè al fondente

Allergeni Allergens

ReginaRegina

7 €

mousse speciale fondente al 70%, inserto Dulcey con fogli sottilissimi di copertura fondente 62% mousse speciale fondente al 70%, inserto Dulcey con fogli sottilissimi di copertura fondente 62%

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Monoporzioni Realistiche

ArachideArachide

8 €

mousse all’arachide, pralinato all’arachide e biscotto all’arachide mousse all’arachide, pralinato all’arachide e biscotto all’arachide

Allergeni Allergens

MelaMela

8 €

mousse alla mela con inserto di gelèe di mela e mela fresca a pezzi, glassa al cioccolato bianco croccante mousse alla mela con inserto di gelèe di mela e mela fresca a pezzi, glassa al cioccolato bianco croccante

Allergeni Allergens

AmarenaAmarena

8 €

mousse all’amarena con inserto di gelèe all’amarena e amarene fresche a pezzi glassa a specchio mousse all’amarena con inserto di gelèe all’amarena e amarene fresche a pezzi glassa a specchio

Allergeni Allergens

LamponeLampone

8 €

mousse di lampone e yogurt con inserto di gelèe al lampone e lamponi a pezzi, glassa velluto mousse di lampone e yogurt con inserto di gelèe al lampone e lamponi a pezzi, glassa velluto

Allergeni Allergens

MangoMango

8 €

mousse al mango con inserto di gelèe al mango, mango e frutto della passione a pezzi, glassa al cioccolato croccante mousse al mango con inserto di gelèe al mango, mango e frutto della passione a pezzi, glassa al cioccolato croccante

Allergeni Allergens

FragolaFragola

8 €

mousse alla fragola con inserto di gelèe alla fragola e basilico e fragola a pezzi glassa al cioccolato mousse alla fragola con inserto di gelèe alla fragola e basilico e fragola a pezzi glassa al cioccolato

Allergeni Allergens

MirtilloMirtillo

8 €

mousse al mirtillo con inserto di gelèe al mirtillo e menta e mirtilli a pezzi, glassa cioccolato mousse al mirtillo con inserto di gelèe al mirtillo e menta e mirtilli a pezzi, glassa cioccolato

Allergeni Allergens

LimoneLimone

8 €

namelaka montata al limone e composta di limone namelaka montata al limone e composta di limone

Allergeni Allergens

PescaPesca

8 €

namelaka montata alla pesca con gelèe di pesca namelaka montata alla pesca con gelèe di pesca

Allergeni Allergens

PistacchioPistacchio

10 €

namelaka al pistacchio, pralinato pistacchio e biscotto namelaka al pistacchio, pralinato pistacchio e biscotto

Allergeni Allergens

Torte Fresche Classiche

Crostata Di Frutta *Crostata Di Frutta *

35 € al Kg

frolla friabile, crema pasticcera e frutta fresca di stagione frolla friabile, crema pasticcera e frutta fresca di stagione

Allergeni Allergens

Ungherese *Ungherese *

35 € al Kg

chantilly cioccolato profumata alla vaniglia chantilly cioccolato profumata alla vaniglia

Allergeni Allergens

Zuppa Inglese *Zuppa Inglese *

35 € al Kg

cremoso al cioccolato, zabaione, pan di Spagna con bagna all’Archermes cremoso al cioccolato, zabaione, pan di Spagna con bagna all’Archermes

Allergeni Allergens

Sacher *Sacher *

35 € al Kg

pan di Spagna cioccolato e mandorla, confettura di albicocche al profumo agrumato pan di Spagna cioccolato e mandorla, confettura di albicocche al profumo agrumato

Allergeni Allergens

ProfitterolProfitterol

35 € al Kg

pasta bignè con crema chantilly glassa di cioccolato pasta bignè con crema chantilly glassa di cioccolato

Allergeni Allergens

Nuvola *Nuvola *

35 € al Kg

chantilly cioccolato, chantilly crema, pan di Spagna vanigliato chantilly cioccolato, chantilly crema, pan di Spagna vanigliato

Allergeni Allergens

Duchessa *Duchessa *

35 € al Kg

ganache al cioccolato, zabaione e biscotto alla nocciola ganache al cioccolato, zabaione e biscotto alla nocciola

Allergeni Allergens

Torte Fresche Moderne

Ambra *Ambra *

40 € al Kg

mousse di cioccolato bianco profumato al limone bavarese e savoiardo alla mandorla, composta di arance mousse di cioccolato bianco profumato al limone bavarese e savoiardo alla mandorla, composta di arance

Allergeni Allergens

Rubino *Rubino *

40 € al Kg

mousse alla vaniglia con inserto di mousse e gelèe ai frutti di bosco su fondo morbido mousse alla vaniglia con inserto di mousse e gelèe ai frutti di bosco su fondo morbido

Allergeni Allergens

Tiramisu’ *Tiramisu’ *

40 € al Kg

crema di mascarpone, salsa cacao e caffè crumble nocciola e fondente biscuit con caffè crema di mascarpone, salsa cacao e caffè crumble nocciola e fondente biscuit con caffè

Allergeni Allergens

Curd Al Limone *Curd Al Limone *

40 € al Kg

frolla, limone e meringata flambata frolla, limone e meringata flambata

Allergeni Allergens

Ad *Ad *

40 € al Kg

mousse al pistacchio di Sicilia, chantilly fondente profumato all’arancia su fondo morbido croccante al pistacchio mousse al pistacchio di Sicilia, chantilly fondente profumato all’arancia su fondo morbido croccante al pistacchio

Allergeni Allergens

Regina *Regina *

40 € al Kg

mousse speciale fondente al 70%, inserto Dulcey con fogli sottilissimi di copertura fondente 62% mousse speciale fondente al 70%, inserto Dulcey con fogli sottilissimi di copertura fondente 62%

Allergeni Allergens

Cheesecake Frutti Di Bosco *Cheesecake Frutti Di Bosco *

40 € al Kg

mascarpone, formaggio spalmabile, panna gelèe ai frutti di bosco, base croccante nocciola e cannella mascarpone, formaggio spalmabile, panna gelèe ai frutti di bosco, base croccante nocciola e cannella

Allergeni Allergens

Esotica *Esotica *

40 € al Kg

cremoso al mango, maracuja e frutto della passione, gelèe al cocco composto ananas caramellato, mousse al cioccolato bianco e vaniglia, biscuit alle mandorle, gelèe al frutto della passione fondo croccante fondente cremoso al mango, maracuja e frutto della passione, gelèe al cocco composto ananas caramellato, mousse al cioccolato bianco e vaniglia, biscuit alle mandorle, gelèe al frutto della passione fondo croccante fondente

Allergeni Allergens

Torte da Forno

Crostata AlbicoccaCrostata Albicocca

30 € al Kg

pasta frolla friabile e confettura albicocca pasta frolla friabile e confettura albicocca

Allergeni Allergens

Crostata Frutti Di BoscoCrostata Frutti Di Bosco

30 € al Kg

pasta frolla friabile e confettura frutti di bosco pasta frolla friabile e confettura frutti di bosco

Allergeni Allergens

Crostata AmarascaCrostata Amarasca

30 € al Kg

frolla e confettura amarene, NO LATTOSIO frolla e confettura amarene, NO LATTOSIO

Allergeni Allergens

Torta Della NonnaTorta Della Nonna

30 € al Kg

pasta frolla crema pasticcera e pinoli pasta frolla crema pasticcera e pinoli

Allergeni Allergens

StrudelStrudel

30 € al Kg

pasta frolla, mele, pinoli, uvetta, cannella pasta frolla, mele, pinoli, uvetta, cannella

Allergeni Allergens

Biscotteria

Tortello BruscaTortello Brusca

1,60 €

Allergeni Allergens

Biscotto Frolla PiccoloBiscotto Frolla Piccolo

0,60 €

Allergeni Allergens

Bacio Di DamaBacio Di Dama

1 €

Allergeni Allergens

Biscotto Di Frolla A TemaBiscotto Di Frolla A Tema

2 €

Allergeni Allergens

Cioccolatini

Cuore DulceyCuore Dulcey

1,30 € cad.

cioccolato Dulcey 35% , ganache al caffè cioccolato Dulcey 35% , ganache al caffè

Allergeni Allergens

CaffèCaffè

1,30 € cad.

cremino al latte con pasta caffè e mandorla briciole di wafer cremino al latte con pasta caffè e mandorla briciole di wafer

Allergeni Allergens

CaramelloCaramello

1,30 € cad.

ganache fondente al caramello ganache fondente al caramello

Allergeni Allergens

Cremino NocciolaCremino Nocciola

1,30 € cad.

cremino bianco con pasta di nocciole piemontesi cremino bianco con pasta di nocciole piemontesi

Allergeni Allergens

Cremino PistacchioCremino Pistacchio

1,30 € cad.

cremino bianco con pasta di pistacchio Sicilia cremino bianco con pasta di pistacchio Sicilia

Allergeni Allergens

LatteLatte

1,30 € cad.

ganache al latte 35% ganache al latte 35%

Allergeni Allergens

FondenteFondente

1,30 € cad.

AL 70% ganache fondente al 70% AL 70% ganache fondente al 70%

Allergeni Allergens

Grue’ Di CacaoGrue’ Di Cacao

1,30 € cad.

ganche fondente con granella di gruè caramellata ganche fondente con granella di gruè caramellata

Allergeni Allergens

Lampone *Lampone *

1,30 € cad.

ganache fondente con polpa di lampone ganache fondente con polpa di lampone

Allergeni Allergens

PeperoncinoPeperoncino

1,30 € cad.

ganache fondente al 70% con peperoncino in polvere ganache fondente al 70% con peperoncino in polvere

Allergeni Allergens

Caffe’ D’OrienteCaffe’ D’Oriente

1,30 € cad.

ganache fondente aromatizzata al cardamomo cannella e caffè ganache fondente aromatizzata al cardamomo cannella e caffè

Allergeni Allergens

CroccanteCroccante

1,30 € cad.

cremino al latte con nocciole caramellate e briciole di wafer cremino al latte con nocciole caramellate e briciole di wafer

Allergeni Allergens

Arachide E Caramello SalatoArachide E Caramello Salato

1,30 € cad.

cremino bianco, arachide e caramello cremino bianco, arachide e caramello

Allergeni Allergens

LimoncelloLimoncello

1,30 € cad.

copertura bianca, cioccolato bianco e limoncello liquore copertura bianca, cioccolato bianco e limoncello liquore

Allergeni Allergens

VanigliaVaniglia

1,30 € cad.

ganache bianca con vaniglia Bourbon del Madagascar ganache bianca con vaniglia Bourbon del Madagascar

Allergeni Allergens

Fondente MentaFondente Menta

1,30 € cad.

ganache fondente 62% e menta ganache fondente 62% e menta

Allergeni Allergens

BasilicoBasilico

1,30 € cad.

ganache al latte ed infusione di basilico ganache al latte ed infusione di basilico

Allergeni Allergens

LiquiriziaLiquirizia

1,30 € cad.

ganache al latte e fondente alla liquirizia con doppia camicia cioccolato bianco e fondente ganache al latte e fondente alla liquirizia con doppia camicia cioccolato bianco e fondente

Allergeni Allergens

Passion Fruit *Passion Fruit *

1,30 € cad.

ganache al latte con polpa di passion fruit ganache al latte con polpa di passion fruit

Allergeni Allergens

AranciaArancia

1,30 € cad.

ganache all’arancia, cioccolato bianco ganache all’arancia, cioccolato bianco

Allergeni Allergens

Limone E ZenzeroLimone E Zenzero

1,30 € cad.

ganache bianco, zenzero ganache bianco, zenzero

Allergeni Allergens

MandorlaMandorla

1,30 € cad.

cremino bianco con pasta di mandorle di Sicilia cremino bianco con pasta di mandorle di Sicilia

Allergeni Allergens

Mandorla E PistacchioMandorla E Pistacchio

1,30 € cad.

cremino bianco con pasta di mandorle di Sicilia, pistacchio cremino bianco con pasta di mandorle di Sicilia, pistacchio

Allergeni Allergens

WhiskyWhisky

1,30 € cad.

ganache bianco, Whisky ganache bianco, Whisky

Allergeni Allergens

BaileysBaileys

1,30 € cad.

ganache bianco, Baileys ganache bianco, Baileys

Allergeni Allergens

Ovetto Gege’Ovetto Gege’

3 €

CON SORPRESA metà cioccolato bianco e metà cioccolato al latte CON SORPRESA metà cioccolato bianco e metà cioccolato al latte

Allergeni Allergens

Lecca LeccaLecca Lecca

2 €

cioccolato bianco/latte/dulcey cioccolato bianco/latte/dulcey

Allergeni Allergens

Barretta Dubai FondenteBarretta Dubai Fondente

2,50 €

Allergeni Allergens

Barretta Dubai Al LatteBarretta Dubai Al Latte

2,50 €

Allergeni Allergens

Eau De ChocolatEau De Chocolat

30 €

cioccolato bianco e fondente a forma di flacone di profumo abbinato a fragranza violetta di Parma (NON COMMESTIBILE) cioccolato bianco e fondente a forma di flacone di profumo abbinato a fragranza violetta di Parma (NON COMMESTIBILE)

Allergeni Allergens

Scorzetta D’AranciaScorzetta D’Arancia

0,90 €

Allergeni Allergens

Crema Spalmabile PistacchioCrema Spalmabile Pistacchio

10,50 €

Allergeni Allergens

Crema Spalmabile NocciolaCrema Spalmabile Nocciola

8,50 €

Allergeni Allergens

Crema Spalmabile Caffe’Crema Spalmabile Caffe’

8,50 €

Allergeni Allergens

*Prodotto surgelato. In base alle esigenze operative e ai tempi di produzione, alcuni prodotti possono essere abbattuti e successivamente decongelati al momento dell’utilizzo. *Prodotto surgelato. In base alle esigenze operative e ai tempi di produzione, alcuni prodotti possono essere abbattuti e successivamente decongelati al momento dell’utilizzo.

Elenco dei 14 allergeni The 14 food allergens

Se sei allergico o intollerante a una o più sostanze, informa il nostro personale: ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. Non è possibile escludere del tutto il rischio di contaminazione crociata durante la preparazione. If you are allergic or intolerant to one or more substances, please inform our staff: we will point out dishes free of the specific allergens. The risk of cross-contamination during preparation cannot be entirely excluded.

1
Glutine Gluten
Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati. Cereals containing gluten: wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut and derived products.
2
Crostacei Crustaceans
Crostacei e prodotti a base di crostacei: gamberi, scampi, aragoste, granchi. Crustaceans and products thereof: prawns, shrimp, lobster, crab.
3
Uova Eggs
Uova e prodotti a base di uova: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo. Eggs and products thereof: mayonnaise, emulsifiers, egg pasta.
4
Pesce Fish
Pesce e prodotti a base di pesce, anche in piccole percentuali. Fish and products thereof, even in small amounts.
5
Arachidi Peanuts
Arachidi e prodotti derivati: snack, creme e condimenti. Peanuts and products thereof: snacks, creams and dressings.
6
Soia Soybeans
Soia e prodotti derivati: latte di soia, tofu, salse. Soybeans and products thereof: soy milk, tofu, sauces.
7
Latte Milk
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio): yogurt, burro, formaggi. Milk and products thereof (including lactose): yoghurt, butter, cheese.
8
Frutta a guscio Tree nuts
Mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi e prodotti derivati. Almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pistachios and derived products.
9
Sedano Celery
Sedano e prodotti derivati, anche in zuppe, salse e concentrati. Celery and products thereof, including soups, sauces and concentrates.
10
Senape Mustard
Senape e prodotti derivati, presente in salse e condimenti. Mustard and products thereof, found in sauces and dressings.
11
Sesamo Sesame
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo. Sesame seeds and products thereof.
12
Solfiti Sulphites
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro espressi come SO₂. Sulphur dioxide and sulphites above 10 mg/kg or 10 mg/l.
13
Lupini Lupin
Lupini e prodotti a base di lupini, presenti in alcuni cibi vegan. Lupin and products thereof, found in some vegan foods.
14
Molluschi Molluscs
Molluschi e prodotti a base di molluschi: cozze, vongole, ostriche, calamari. Molluscs and products thereof: mussels, clams, oysters, squid.